春の食材が続々入荷してます!

恒例となりました、ギョウジャニンニクと地竹は余市の丸谷さんが山から採ってきてくれました。
山のギョウジャニンニクはパワーをくれます。
地竹はオーブンで焼くとその本来の味が生かされます。
アスパラは美唄の杉本さんが無農薬で作っているものです。
甘く春の味そのものです。
全てのコースに旬の味をお届けしておりますので、この機会に是非どうぞ!!